La plupart des films de conservation fraîche et des sacs en plastique couramment utilisés vendus sur le marché sont fabriqués à partir de mélange-maître en éthylène. Selon les différents types de mélanges-maîtres d’éthylène, les films de conservation fraîche peuvent être divisés en trois catégories.
Le premier est le polyéthylène, ou PE en abrégé. Ce matériau est principalement utilisé pour l’emballage alimentaire. Le film que nous achetons habituellement pour les fruits et légumes, y compris les produits semi-finis achetés dans les supermarchés, utilise ce matériau;
Le second est le polychlorure de vinyle (PVC), qui peut également être utilisé pour l’emballage alimentaire, mais il a un certain impact sur la sécurité humaine;
Le troisième type est le chlorure de polyvinylidène (PVDC), qui est principalement utilisé pour l’emballage de certains aliments cuits, jambon et autres produits.
Parmi les trois types de films de conservation fraîche, les films de conservation fraîche en PE et en PVDC sont sans danger pour le corps humain et peuvent être utilisés en toute sécurité. Cependant, les films de conservation frais en PVC contiennent des substances cancérigènes et sont nocifs pour le corps humain. Par conséquent, les films de conservation fraîche en PE doivent être sélectionnés lors de l’achat de films de conservation fraîche.
Du point de vue physique, le film de conservation a une perméabilité à l’oxygène et une perméabilité à l’humidité modérées, ajuste la teneur en oxygène et en humidité autour des produits frais, bloque la poussière et prolonge ainsi la période de conservation fraîche des aliments. Par conséquent, il est nécessaire de choisir différents films de conservation fraîche pour différents aliments.
Le film de conservation fraîche sur le marché est généralement divisé en deux catégories: l’une est un film ordinaire de conservation fraîche, qui convient à la conservation fraîche au réfrigérateur; Un type est le film de conservation fraîche du four à micro-ondes, qui peut être utilisé pour le réfrigérateur et le four à micro-ondes. Ce dernier type de film de conservation fraîche est de loin supérieur au film de conservation de fraîcheur ordinaire en termes de résistance à la chaleur, de non toxique et d’autres aspects. Par conséquent, les consommateurs devraient accorder une attention particulière à l’utilisation des sous-articles.